英検準1級2014年第1回
- | 正解数 | 時間 | 不正解問題 |
---|---|---|---|
R1 | 23/25 | 9m | 12,23 |
R2 | 6/6 | 15m | - |
R3 | 9/10 | 21m | 33 |
L1 | 12/12 | - | - |
L2 | 12/12 | - | - |
L3 | 5/5 | - | - |
R-33
大量のシュガーがバクテリアを寄せ付けないのではなく、強い酸性が寄せ付けないのか。
このように蜂蜜には驚くべき殺菌力があります。 赤痢菌で10時間、チフス菌および大腸菌は48時間で死滅します。
http://www1.c3-net.ne.jp/chibori/chibori_fushigi.html
その理由としては
①糖分が80%という高濃度なため
②PH3.2〜4.9という酸性のため
③インヒビンという殺菌物質(熱に弱く、太陽光で破壊される)
以上3つの説がありますが今のところ③が有力な説です。
L-8
get hitched
《口語》 結婚する.
get hitchedの意味 - 英和辞典 Weblio辞書