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ハンバーグを作った


[スポーツ] 4km+1km

通常


スライド4km

水泳1km


[ラジオ] 家元だよ

伊集院光深夜の馬鹿力


しょうちゃん:「ねぇねぇQちゃん。」


Qちゃん:「なんだい?しょうちゃん。」


しょうちゃん:「お化けになる前はなんだったの?」


Qちゃん:「家元だよ。」


[ラジオ] おおブレネリ あなたの おうちは ドブ?♪

伊集院光深夜の馬鹿力


おおブレネリ あなたの おうちは ドブ?♪


[フード] ハンバーグを作った

失敗


はじめてハンバーグを作ってみたが完璧な失敗となった。

秤がないので目分量だったのがまずかったか?



失敗点
練りすぎた。良く練る必要があるのは餃子の餡のようだ。
練りすぎておでんのなかに入っている魚のすり身のようだ。
焼くと硬い 原因不明
なかなか中まで火が通らない。1cmほどの厚みにしたのだが。もっと薄く?
マックのパティーみたいな薄さになってしまう
玉ねぎの荒みじんというのがどのくらいかわからなく、大きくなってしまった。
炒めると小さくなるのを考慮しすぎため。


[知識] 熟考 じゅっこう

思い込んでいた読みが間違っていた


今まで生きてきて熟考を「じゅくこう」とずっと読んでいた。

昨日だったか、”じゅくこう”と打って変換できないのでやっと気づいた。



熟考 じゅっこう
じっくりとよく考えること。熟慮。