[フード] から揚げをつくったうまい を参考にして作った。これって豚のしょうが焼きと同じ味付けにニンニクが加わったくらいなんだ。というか和食は全部それだな?。前までは日清のから揚げ粉を使っていたので知らなかった。料理のほうは揚げがうまくいって柔…